La gelateria Sanmarco di Prato, di Caterina Pasquale e Marsida Baku, socie CNA Toscana Centro, è stata premiata nell’ambito del salone SIGEP The Dolce World Expo di Rimini come Donne Imprenditrici nell’ambito del “Premio Maestri Gelatieri CNA 2024”.
Caterina e Marsida hanno rilevato l’attività pochi anni fa, nel 2019 sono passate dall’essere dipendenti a titolari della gelateria Sanmarco dove, oltre alle specialità tradizionali, spicca il gelato con ricotta fichi e noci, i gusti con frutta di stagione, e si svolge anche attività di caffetteria.
La gelateria Sanmarco si caratterizza per l’utilizzo attento di prodotti e materie prime di alta qualità, sperimenta nuove specialità per ricette innovative e inventa sempre nuovi gusti per occasioni particolari.
